2018年12月07日
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江苏出台意见 保障乳品质量安全

眼 界

本报讯 江苏省政府办公厅近日发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》,《意见》中明确到2020年,省奶牛存栏300头以上规模养殖比重达85%以上、奶源自给率保持稳定、乳品监督抽检合格率达到99%以上、养殖废弃物综合利用率达到75%以上。到2025年,奶业基本实现现代化。

下一步,江苏省将优化养殖区域布局。巩固发展徐淮宿、沿海奶牛主产区,推进禁养区内奶牛养殖场关停和非禁养区养殖场整治提升。以示范创建和项目实施为抓手,大力推进奶牛标准化规模养殖,加快智能化设施装备升级改造,着力建设优质奶源基地。组织实施生鲜乳质量监测计划,严厉打击生鲜乳生产、收购和运输环节违法添加行为。 (苏 振)

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